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元CAバンビのずぼら日記

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Information 商品詳細

辻本珈琲 プライベートコレクション
スペシャルティコーヒー豆2種詰め合わせ
コスタリカ ドン・ダリオ農園 ゲシャ COE1位 200g
ジャマイカ クライスデール ブルーマウンテンNo.1 ティピカ200g
農園指定
アドバンスドコーヒーマイスターが選んだ2019/20年度のトップグレード辻本珈琲プライベートコレクション。

[ コスタリカ ドン・ダリオ農園 品種:ゲシャ(ゲイシャ) ]
自然豊かな国コスタリカは、品質本位のスペシャルティコーヒー産地として世界中のバイヤーが毎年訪れます。その中でもドン・ダリオ農園 ゲシャCOE#1は、コスタリカでもっとも素晴らしいコーヒーを選出する品評会、カップオブエクセレンス2019にて91.14pointで見事優勝しましたトップオブトップのコーヒーです。辻本自身、2019年度の品評会に参加し審査にも携わり、農園にも足を運びました。コーヒーチェリーそのものの品質はもちろん、アナエロビックという近年注目される精製処理にてとてもユニークかつスイートなフレーバー、クリーンカップを実現しています。

[ ジャマイカ クライスデール ブルーマウンテンNo.1
 品種:ティピカ ]
優雅な花の香り、調和のとれた甘みのある味わいから「コーヒーの王様」として日本のコーヒー愛好家に馴染み深いブルーマウンテンコーヒー。
クライスデールはブルーマウンテンエリアの中心部、「ハート オブ ザ ブルーマウンテン」と呼ばれるクライスデール地区にて栽培・収穫・精製されたコーヒーで等級もNo.1という最も品質の良いスペシャルティコーヒー豆となります。精製方法はウォッシュドです。

辻本珈琲プライベートコレクションは上記の2つの地域からそれぞれ風味特徴の異なるスペシャルティコーヒーを煎りたての新鮮な状態で詰め合わせしお届けいたします。

お世話になっている方へ感謝の気持ちをお贈りしませんか?熨斗・包装承っております。
ご注文の際、お好みの挽き具合をお選びください。
名称レギュラーコーヒー(粉)
原材料名コーヒー豆
生豆原産国コスタリカ ドン・ダリオ農園
ジャマイカ クライスデール地区
木の品種ゲイシャ(ゲシャ)、ティピカ
内容量400g(200g×2袋)
賞味期限商品到着より約半年
(※開封後はお早めにお召し上がり下さい。)
保存方法高温・多湿を避けて保存してください。開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
備考画像はイメージとなります。パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
使用上の注意開封後は早めにお召し上がりください。抽出時は、少量のお湯で約30秒蒸らした後、お湯を細く置くイメージで心穏やかに丁寧にコーヒーエキスを抽出してお召し上がりください。
製造株式会社すてきなじかん(辻本珈琲)
大阪府和泉市春木町1013-1

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